مرکز مشاوره و پاسخگویی

۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «تغذیه» ثبت شده است

 

 

 

لیست مواد غذایی مناسب برای هوش:
۱. اسید فولیک:
الف) کمبود آهن می‌تواند منجر به کم‌خونی شود و می‌تواند ضریب هوشی کودک را کاهش دهد.
ب) در تکامل سیستم عصبی نقش به‌سزایی دارند. ج) مواد غذایی مانند انواع گوشتها ( مخصوصا بوقلمون ) ، جگر ، عدس ، زرده تخم مرغ، اسفناج ، کشمش و آلوی خشک سرشار از آهن می باشند و بهتر است همزمان با مصرف آنها ، میوه ها و سبزیجاتی که ویتامین c دارند (مانند:پرتقال ، لیمو شیرین ، سبزی خوردن ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای و نارنگی ) و موادی که کلسیم دارند بیشتر مصرف شود تا جذب آهن بیشتر شود از طرف دیگر خوردن چای بعد غذا جزو عادات غلط است زیرا باعث می شود جذب آهن کمتر شود .


۲. آجیل:
به دلیل وجود روی

۰ نظر ۱۵ تیر ۰۰ ، ۱۶:۵۴
آنوشا نیکوبخت

 

 

 

غذا خوردن خیلی از افراد را آرام می‌کند. بسیاری از پرخوری‌های عصبی هم نتیجه همین آرامش فردی است که بر اثر خوردن غذا به دست می‌آید. اما آیا تمام خوراکی‌ها به یک اندازه باعث شادی می‌شوند؟ شادی نتیجه آزاد شدن ماده‌ای به نام سروتونین در مغز است.
 
بعضی خوراکی‌ها به آزاد شدن سروتونین در مغز کمک بیشتری می‌کنند. با این خوراکی‌های شادی‌بخش آشنا شوید و با گنجاندن آن‌ها در برنامه غذایی خود، در 100 ساعت آینده شادابی بیشتر را تجربه کنید.

 

موز؛ هم انرژی، هم شادی
 
موز منبعی غنی از پتاسیم و منیزیم است. این 2 ماده شل‌کننده طبیعی عضلات و آرامبخش هستند. علاوه بر این موز حاوی ماده‌ای به نام آمنیو اسید تریپتوفان است. این ماده که در مغز به HTP 5 تبدیل می‌شود باعث افزایش تولید سروتونین و ملاتونین می‌شود. این میوه انرژی زیادی هم در بدن تولید می‌کند.

۰ نظر ۰۵ تیر ۰۰ ، ۱۶:۱۰
آنوشا نیکوبخت

 

 

 

ﺩﺷﻤﻨﺎﻥ ِﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ی ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ

ﺷﮑﻼ‌ﺕ ﺗﻠﺦ

ﮐﺎﮐﺎﺋﻮﻱ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﮑﻼ‌ﺕ ﺗﻠﺦ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﺧﺎﺻﻴﺖ ﺿﺪﺍﻓﺴﺮﺩﮔﻲ ﺍﺳﺖ ﺯﻳﺮﺍ ﺣﺎﻭﻱ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﻳﺎﺩﻱ ﺳﺮﻭﺗﻮﻧﻴﻦ، ﺩﻭﭘﺎﻣﻴﻦ ﻭ ﻓﻨﻴﻞ ﺁﻣﻴﻦ ﺍﺳﺖ. ﻭﻳﺘﺎﻣﻴﻦ B ﺁﻥ ﻧﻴﺰ ﺑﺮﺍﻱ ﺣﻔﻆ ﺳﻼ‌ﻣﺖ ﻣﻐﺰ ﻣﻔﻴﺪ ﺍﺳﺖ.

 

ﺑﺎﺩﺍﻡ

 ﺑﻪ ﻧﻘﻞ ﺍﺯ ﺳﺎﻳﺖ «ﻫﻠﺚ ﻧﻴﻮﺯ»، ﺑﺎﺩﺍﻡ ﻣﻨﺒﻊ ﻋﺎﻟﻲ ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ ﺍﺳﺖ. ﮐﺎﻫﺶ ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ ﺑﻪ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﻲ ﻣﻨﺠﺮ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ. ﻣﻨﺎﺑﻊ ﺩﻳﮕﺮ، ﻣﻮﺍﺩﻱ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ، ﻟﻮﺑﻴﺎ ﺳﻴﺎﻩ ﻭ ﺳﻴﺐ ﺯﻣﻴﻨﻲ ﺍﺳﺖ.
 
ﻏﺬﺍﻫﺎﻱ ﺩﺭﻳﺎﻳﻲ

 ﺍﺳﺘﺮﺱ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺭﺍﺩﻳﮑﺎﻝ ﺁﺯﺍﺩ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﮐﻪ ﺍﻳﻦ ﺍﻣﺮ ﻳﮑﻲ ﺍﺯ ﻋﻠﺖ ﻫﺎﻱ ﻋﻤﺪﻩ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﻲ

۰ نظر ۱۶ فروردين ۰۰ ، ۱۹:۲۰
آنوشا نیکوبخت

 

 

 

تاثیر غذا بر رفتار ما انسان ها
زندگی انسان و در واقع زنده بودن انسان وابسته به غذا خوردن اوست در کنار نوشیدن آب.
درصورت عدم تغذیه مرگ منزل نهایی است.
تک تک سلول های بدن انسان برای ادامه فعالیت نیازبه مصرف انرژی دارند.
نوع موادی که به عنوان غذا وارد بدن انسان می شود تاثیر مستقیمی برنوع فعالیت سلول ها خواهدداشت.
دراین میان مغز انسان هم که علت اصلی رفتارهای انسان می باشد از

۲ نظر ۱۱ آذر ۹۹ ، ۱۹:۰۲
آنوشا نیکوبخت